Já to um tempão pra fazer essa receita, então hoje resolvi testar. E sabe de uma coisa? Deu certo e ficou muito gostosa. Eu e minha mãe comemos tudinho.
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Ingredientes:
- 1 couve flor média;
- 1 clara;
- Sal à gosto.
Modo de preparo:
Corte a couve flor e cozinhe. Amasse com um garfo ou triture no liquidificador (não esqueça de tirar toda a água) e depois misture a clara. Despeje em uma forma de pizza e leve ao forno até a massa secar e endurecer (25 min).
Monte a pizza com o recheio que quiser. Eu coloquei frango refogado, tomate, mussarela light e orégano. Depois é só levar ao forno pra aquecer.
Mais fácil que isso? Impossível!
Beijos,
Fran.
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