sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Fricassé de frango light

Estou tentando voltar a vida saudável, eu JURO! 
Hoje fiz um fricassé de frango substituindo os ingredientes gordinhos por opções mais saudáveis e deu super certo. Vim compartilhar com vocês...



Ingredientes:

- 2 peitos de frango desfiados;
- 1 cebola picadinha;
- 1 tomate picadinho;
- 1 dente de alho picado também;
- Molho de tomate sem açúcar, gordura e sal;
- Sal à gosto;




Para o molho:

- 1 lata de milho;
- 1 pote de requeijão zero gordura (pode ser light também);
- 1 lata de creme de leite LEVE;

Modo de preparo:

Refogue o frango com o alho, tomate, cebola, sal e o molho de tomate. Reserve.
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite. Junte essa mistura ao frango refogado e coloque numa refratária.
Coloque queijo mussarela light em cima (eu não tinha em casa e coloquei o normal mesmo) e leve ao forno por 30 minutos ou até borbulhar.



Sério, fico tooooooooooop demais!

Beijos,
Fran.



Nenhum comentário:

Postar um comentário