Eu ADORO bombocado e hoje resolvi testar uma receita mais light, usando ingredientes menos calóricos.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 4 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão;
- 100g de coco ralado sem açúcar;
- 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata as 4 claras em neve, acrescente o adoçante e bata mais um pouco. Misture o coco ralado, o iogurte e por último o fermento.
Unte uma forma e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
Fica MUITO saboroso. Dá vontade de comer ele inteiro de uma vez só, rs.
Beijos,
Fran.
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