Strognoff light

Strognoff vai bem em qualquer ocasião, né? E dá de preparar essa delícia sem aquele tanto de gordura do creme de leite.

Quer saber como? Anota aí os ingredientes:

- 500 g de frango em cubos

- 1 cebola pequena em cubos

- 1 tomate pequeno em cubos

- 1 fio de azeite de oliva

- Alho e sal a gosto

- 1/2 xícara de molho de tomate

- 1 colher de mostarda

- 1 pote de iogurte desnatado natural

Modo de preparo:

Coloque os cinco primeiros ingredientes na panela, misture bem e deixe refogando até dourar. Mexa de vez em quando para não queimar. Acrescente o molho de tomate e a mostarda, deixe ferver por mais uns minutos e depois coloque o iogurte desnatado natural, mexendo sempre. Depois é só correr pro abraço!!!

Essa receita serve bem duas pessoas, sirva acompanhado do carboidrato de sua preferência, arroz integral, batata doce, macarrão...

 

 

 Curtiu? 

Beijos,

Fran.